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长沙开福区哪里有木桶鱼培训班

发布时间:2023-03-30 10:57:27  来源:52培训网  浏览:    【】【】【

木桶鱼是目前比较流行的一种运动,它的高利润、高回报、广受欢迎,具有很大的市场潜力。入门费、费用低廉,店铺大小都可以开办。不需要什么经验,只需要小班化、手把手地教、学到就行,并且毫无保留地传授核心技术。木桶鱼是目前比较流行的一种运动,它的高利润、高回报、广受欢迎,具有很大的市场潜力。入门费、费用低廉,店铺大小都可以开办。不需要什么经验,只需要小班化、手把手地教、学到就行,并且毫无保留地传授核心技术。

木桶鱼的理论实操学习包括

1
材料设备认识,选购,好次区分,设备使用,锅的保养知识
2
原料认识,和使用比例,材料的功效,材料保存等
3
鱼的选购、片鱼的技巧及注意事项
4
鱼肉的腌制、虾的采购及虾线的处理、鸡的品种辨别及 腌制

5
高汤制作
6
讲述木桶鱼培训秘制高汤的熬制方法,食用方法及保存方法。
7
木桶鱼各种香辛料的作用及分类;香辛料,调味品的配比及制作。
8
学员木桶鱼培训实践操作食货君小火锅的整个制作流程,练习制作多种口味。
9
木桶鱼培训反复实践操作,能独立完成食货君小火锅的制作。

课程特色

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木桶鱼培训优势

1、 木桶鱼培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 木桶鱼培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 木桶鱼培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 木桶鱼技术配方。
5、 木桶鱼培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

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木桶鱼开店流程

1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 木桶鱼店办理经营许可、健康证等证件
4、 木桶鱼店面装修,布局
5、 木桶鱼设备采购,摆放,调试
6、 木桶鱼原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

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课程特色



木桶鱼起初是在四川雅安,简单来说就是用木桶盛装的鱼。木桶是用香杉木做的,既能消除疲劳、又能缓解压力。大木桶的底下有黑色雨花石,可以平定脉搏跟心跳,起到安神的作用。同时它里面还有很多的微量元素,对人身体也是很有益处的。桶底的黑色雨花石先在烤箱中烧热,温度至少达到四百度。将腌好的鱼片倒在石头上,紧接着迅速加入熬煮的鱼汤,高汤立即在木桶中瞬间沸腾翻滚起来,一两分钟的时间鱼片就焖熟了,瞬间香气升腾,让人食欲大开。

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1,品牌的特色。中国有很多木桶鱼火锅品牌,其同质化现象是很严重的。而只有能够明确品牌的特色,才能从强烈竞争的市场中脱颖而出。
2,产品种类。只有产品的口味美味又特色,并且产品线丰富才可以有较多的口味供消费者选择,才能确认加盟店餐饮市场上有好的发展。
3,市场的定位。开一家德贝缘木桶鱼火锅要明确品牌的市场定位只有对品牌的定位有了部分的了解,以及开店所在地的消费者人群做详细的调研,才能好的进行店铺的选址、店铺装修。。
4,选择品牌是很重要的,创业者选择的时候应该选择实力强一点的品牌,这样就可以减少很多开店的风险。

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