南昌东湖区哪里有南昌拌粉培训班
南昌有名的小吃，除了瓦罐煨汤响遍全国外，另外一个就是南昌米粉了，南昌米粉分为炒和拌两种主要工艺。在南昌分别名为“南昌拌粉”“南昌炒粉”。 瓦罐煨汤，南昌炒粉或南昌拌粉，基本上说南昌每个人每天必吃的东西，特别是早上这餐，百分八十的南昌人就是以南昌瓦罐煨汤和南昌拌粉为主食的。很多人说， 在南昌做面包店，包子店太难，为什么呢？因为早上这一大块生意全让瓦罐汤和拌粉占了大半江山，由此可见这两种美食对人的吸力了。南昌米粉主要是以优质晚米 为主要原料，经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成，与其他地方所产的米粉不同，对粉的韧性要求特别高，未煮的生粉根根结实、透明，煮后的熟粉条 条细嫩、洁白，具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬的特点。
南昌拌粉酱油制作方法
详细介绍
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南昌拌粉是江西省南昌市的一道风味小吃，属赣菜系。将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成。一般南昌人吃米粉，主要是凉拌米粉、炒米粉、泡米粉，也可搭配到别的菜肴里。
课程简介
顶正南昌拌粉培训优势
1、南昌拌粉培训服务好，环境好，不乱收学费。
南昌拌粉开店流程
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2、确定产品结构，产品价格制定
3、南昌拌粉店办理经营许可、健康证等证件
4、南昌拌粉店面装修，布局
5、南昌拌粉设备采购，摆放，调试
6、南昌拌粉原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
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