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南昌西湖区麻辣烫培训班哪里专业

发布时间:2023-04-07 11:32:37  来源:52培训网  浏览:    【】【】【

麻辣烫,是时下很火的小吃,无论是大街小巷还是学校、市场附近,都有麻辣烫店的身影,可见市场需要有多大。

课程内容

1
讲述麻辣烫的发展史及基础知识。
2
讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3
麻辣烫底料的配制及熬制方法。
4
麻辣烫禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。

5
麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
6
火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。
7
设备器具采购途径和要求。
8
投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

课程特色

麻辣烫培训优势


1、 麻辣烫培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 麻辣烫培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 麻辣烫培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 麻辣烫技术配方。
5、 麻辣烫培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

麻辣烫开店流程


1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 麻辣烫店办理经营许可、健康证等证件
4、 麻辣烫店面装修,布局
5、 麻辣烫设备采购,摆放,调试
6、 麻辣烫原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业


麻辣烫主要有以下优势

1.口味
麻辣烫汤底口味众多,有营养骨汤、奶味浓汤、麻辣红汤、酸菜清汤、番茄醇汤等等,每一款汤底都给顾客不同的体验。
2.蘸料
麻辣烫被誉为“一个人的火锅”,蘸料也是非常的丰富,每一个到店消费的顾客,都能打造出属于自己的美味!
3.价格低、多种单品
麻辣烫门店都拥有近百种单品供顾客选择,20元的人均单价,高性价比!
4.出餐速度
不同于其他的餐饮品类,麻辣烫让顾客自选菜品,3分钟就可以出餐,成为了大家在忙碌工作日就餐的好选择。


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