南昌西湖区吐司培训班哪里专业
面粉首选：先锋高筋粉，鹰牌，白燕也可以，我个人认为先锋效果最好！吐司粉也可以用，就是拉丝效果差点，大家都可以尝试一下！注意水量调节就行！建议不要把水量一次性加完。控制面温：这款吐司属于超快手版，没有基础发酵也没有中间松弛，大家记得控制面温，打面温度一定不能高，，整形过程室温也要控制。如果在整形过程中已经发酵了，那你就别想有好的组织了。
课程简介
吐司，是英文toast的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形，类似长方形大面包。
1、吐司原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
课程特色
吐司培训优势
1、 吐司培训服务好，环境好，不乱收学费。
吐司开店流程
1、定位产品及人群，选择店址
诚信经营：需要遵守食品安全法规，保证食品的品质和卫生。
2、吐司制作方法和流程。
3、实践学习吐司制作工艺及流程。
4、复习制作技术，独立完成产品的制作。
2、 吐司培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、 吐司培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 吐司技术配方。
5、 吐司培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 吐司店办理经营许可、健康证等证件
4、 吐司店面装修，布局
5、 吐司设备采购，摆放，调试
6、 吐司原料采购7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
主题和菜品：需要确定店铺的主题和菜品，以吸引年轻人的消费者。菜品的选择应该简单粗暴，以烧烤和手抓菜为主。
外卖平台：务必要做好外卖平台的准备，以扩大销售渠道。
学习和交流：需要不断学习和交流，以提高经营水平和服务质量。
小编给大家提供教育资讯，培训问答等内容，为不影响您的学业，来校区前请先电话咨询，免费咨询电话：400-998-6158
