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南昌西湖区哪里有鲜榨果汁培训班

发布时间:2023-04-07 15:46:39  来源:52培训网  浏览:    【】【】【

鲜果汁它是从新鲜的水果中,通过一些物理方法,比如压榨、离心、萃取等,从而得到的汁液产品,通常情况下,它指的是纯果汁或果汁。果汁根据其形状可分为清、浊两种。清澈的果汁就像苹果汁一样清澈,浑浊的果汁就像橘汁一样浑浊;根据其所含的汁液,可将其分为纯汁和含汁两种。大部分的人都喝了果汁,因为他们认为既有营养,又好吃。很多人都相信果汁能够替代水果,尤其是不喜欢吃水果的儿童,可以多喝果汁,甚至可以完全替代饮用水。可以饮用少量的果汁,帮助消化,润肠道,还可以弥补食物中的营养成分。

理论学习

原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
各类水果的处理方法

水果与水的比例

果汁的榨取方法

原料采购、存放、保鲜技术

开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

课程简介



鲜榨果汁消费是现代生活新时尚。消费者称鲜榨果汁是“第二蔬菜”。统计显示,我国鲜榨果汁消费量连续10年有增无减。



中国水果资源丰富,其中,苹果产量是世界,柑桔产量世界第三,梨、桃等产量居世界前列。近年来,中国果汁饮料市场呈高速发展态势,果汁市场的迅速崛起与消费者的健康意识增强密不可分,果汁饮料,尤其是纯果汁里富含身体必需的维生素和微量元素,也因此,健康美味成为果汁吸引消费者的主因

课程介绍

1
果汁基础:果汁常用设备性能和功能简介★浓缩果汁制作及还原过程★浓缩果汁的还原方法及技巧★鲜调果汁和鲜榨果汁的用途★功能和使用技巧。
2
鲜调果汁:经典橙汁★柠檬汁★哈密瓜汁★薄荷汁★芒果汁★草莓汁★荔枝汁★凤梨汁★葡萄汁★青苹果汁★木瓜汁等二十多种果汁的调制
3
优活果C:芒果优果C★蓝莓优果C★草莓优果C★香橙优果C★凤梨优果C★柠檬优果C★芦荟优果C★薰衣草优果C★冰糖芦荟优果C★
4
鲜果爽:百香果果爽★冰爽柠檬★西瓜爽★凤梨爽★草莓爽★荔枝果爽★冰爽葡萄★青苹果果爽★水蜜桃果爽★冰爽柠檬★哈密瓜果爽等十多种果汁的调制
5
果滋味:绿野仙踪★青梅幽香★浪漫满屋★碰碰爽★丹麦果爽★水蜜桃果爽★芒果哈密瓜果爽★香橙薄荷爽★西瓜果爽★青苹果果爽等
6
爆炸果汁:爆炸黑加仑汁★凤梨多多★热带风情★爆炸哈密瓜★冰拧茶★爆炸葡萄汁★柳橙多多★冰爽水蜜桃★芒果多多★柠檬水★丹麦果汁★冰爽草莓★红色恋人★等
7
柠檬优v:柠檬芦荟C多★柠梅★柠檬水晶薄荷密★柠檬鲜红★柠檬利宾纳等
8
冰果露:芒果果露★水蜜桃果露★柳橙果露★草莓果露★凤梨果露★西潘莲果露★青苹果果露★葡萄果露★薄荷果露★柠檬冰果露★荔枝果露等
9
雪顶/冰璇果饮:柠檬雪顶/冰璇★水蜜桃雪顶/冰璇★芒果雪顶/冰璇★柳橙雪顶/冰璇★青苹果雪顶/冰璇★葡萄雪顶/冰璇★等
10
酷思果泥:雪梨酷思★水蜜桃酷思★西香莲酷思★香橙酷思★黑加仑酷思★芋头酷思★草莓酷思★凤梨酷思★西瓜酷思★奇异果酷思★等
11
水 晶 果 冻 :芒果果冻★凤梨果冻★草莓果冻★西瓜果冻★水蜜桃果冻★香橙果冻★青苹果果冻★柠檬爱玉冻★等
12
现 榨 果 汁:认识水果、蔬菜的性能特性★新鲜水果的做法;★蔬菜汁的做法★功能果汁★早餐果汁★适合儿童★老人的果汁★清凉退火果汁
13
滋味现炸果汁:黄瓜柠檬汁★胡萝卜芒果汁★哈密瓜芒果汁★雪梨火龙果汁★鲜橙苹果汁★雪梨奇异果汁★鲜橙香蕉汁★雪梨苹果汁★胡萝卜苹果汁★香瓜雪梨汁★奇异果雪梨汁等


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