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昆明盘龙区哪里有台湾卤肉饭培训班

发布时间:2023-04-13 13:56:55  来源:52培训网  浏览:    【】【】【

台湾卤饭是台湾的一道传统美食,台湾卤饭的特点是汤汁、汤汁、米饭的味道都很好,在中国也很受欢迎,而且真正的台湾卤饭的人很少,在中国也很难找到台湾卤饭的踪迹,这说明这个行业的潜力很大。

大单品爆款时代,卤肉饭凭什么如此火爆?

一、品类是刚需
随着经济发展,餐饮行业规模逐年增大。快餐因其物美价廉,属于低档消费,因此顾客群体广,在餐饮行业中也属于消费频次的一类。而卤肉饭肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢,有汁有肉,拌饭更香。可谓老少皆宜,也是无论南北都爱吃的味道。
二、*竞争少
在各大外卖平台搜索“卤肉饭”出现的*屈指可数,且规模也不大,说明卤肉饭品类具有巨大的市场。而“外婆屯”这几年在市场上的表现也非常不错,其作为卤肉饭品类的头部*,对于向外推广来说占据很大的优势。
三、门店小而精
以卤肉饭为主的单品餐饮店的优势就是主营项目特色明显,更能抓住顾客的需求和记忆点。“外婆屯”卤肉饭成立8年时间,不断打磨单店盈利模式,使其变成门店投入小、运营简单、成本低,小而高效的餐饮店。虽然面积不大,桌子不多,但翻台率高,依然能够产生较好的盈利。

学习做台湾卤肉饭的培训内容

1
了解卤肉料的常识及应用;
2
卤肉饭的制作的详细步骤及注意事项;
3
肉类型的腌制及手法;
4
配菜方法及操作及操作工艺流程;
5
各种菜系的实际操作练习;
6
卤肉、菜系的保存方法;
7
营养快餐,卤肉饭投资预算分析与管理方法;

课程特色

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台湾卤肉饭培训优势

1、 台湾卤肉饭培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 台湾卤肉饭培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 台湾卤肉饭培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 台湾卤肉饭技术配方。
5、 台湾卤肉饭培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

咨询课程

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台湾卤肉饭开店流程

1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 台湾卤肉饭店办理经营许可、健康证等证件
4、 台湾卤肉饭店面装修,布局
5、 台湾卤肉饭设备采购,摆放,调试
6、 台湾卤肉饭原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

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