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惠州陈江食为先柳州螺蛳粉小吃培训学费多少

发布时间:2017-04-17 09:55:45  来源:52培训网  浏览:    【大】【中】【小】

惠州陈江食为先柳州螺蛳粉小吃培训学费多少

一、食为先螺蛳粉技术培训介绍:

 传授全套技术,核心技术和配方,柳州螺蛳粉原材料进货渠道,柳州螺蛳粉开店要注意的事项等等。

二、食为先螺蛳粉培训项目介绍:
     广西柳州特色的小吃--柳州螺蛳粉,闻名遐迩,在中国无人不晓。让人一吃难忘,又久吃不厌。食为先的螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽的特色风味,由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮螺的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,色香味美,名不虚传,可谓一绝,使人吃过后都有唾涎欲滴、吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感受。它非常适宜于上班族等生活节奏较快的人群的早餐、中餐、晚餐以及夜宵的消费,也是流动人口在外就餐的理想选择。是一种极具市场竞争力、可以长期获利的风味小吃产品。

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     食为先螺蛳粉口味适合大众口味,全国各地都可以开店,而且投资少,人力物力也消耗得少,开一个小吃店(或者街边流动美食滩)只要两个人,夫妻两个或者朋友两个合伙,投资几千元就可以开一个不错的小吃店,小吃店成本低,效益大,操作起来容易上手,是低成本投资起家的不二选择。

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三、食为先柳州螺蛳粉全套技术培训内容:
1、螺蛳粉专用米粉的选配及浸泡方法
2、香浓螺蛳汤的熬制方法
3、炒螺的制作方法
4、各式配菜的浸泡和制作方法
5、油爆花生的制作方法
6、卤鸭脚、卤猪手、卤鸡蛋、卤鸭翅等卤菜的制作
7、螺蛳粉专用辣椒红油的制作
8、酸笋的制作方法
9、酸豆角制作方法
10、腐竹的炸制方法
11、原料存放、保鲜技术;
12、配料存放技术;
13、开店选址指导;
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四、食为先螺蛳粉培训方式:
     按照食为先螺蛳粉标准的比例配方和制作方法,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
 
五、食为先螺蛳粉培训时间:

   上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。

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柳州螺蛳是广西柳州*著名的小吃,位居广西特色小吃之首,是柳州市的标志性食物,中国独一无二,具有酸、香、辣、鲜、爽、烫六大特点。螺蛳粉的独特风味让顾客回味无穷,让人一吃难忘,又久吃不厌。柳州螺蛳粉之所以闻名是因为他的螺蛳汤是由多样原料与螺蛳经过数小时熬制而成,螺蛳汤的辣味和独特螺蛳味加上酸笋味正是柳州螺蛳粉*大的特色。其专用米粉特有的软滑爽口、劲道弹性的特点,配上酸笋、炸花生、鲜木耳、油爆腐竹,黄花菜等使其风味独特,还配有卤蛋、卤鸭脚、卤煮手、炸蛋、三鲜肉丝、豆腐泡等一同销售。 
培训内容: 

1、提供柳州螺蛳粉的全套技术和独门配方,包教会; 

2、柳州螺蛳粉各种配菜的选用、加工、腌制、调味的各种加工技术; 

3、柳州螺蛳粉汤水的特殊加工制作过程; 

4、投资预算分析与经营管理方法。 

咨询电话:400-998-6158    QQ:2710794475   微信:18566142676

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