中山三乡炸鸡锁骨培训班费用多少
传授全套技术，开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面的传授，炸鸡锁骨开店经营问题的一系列解答等等。
二、炸鸡锁骨培训项目介绍：
食为先炸鸡锁骨将传统的制作工艺与现代科技进行了的结合，现场制作时浓香四溢，色泽诱人。产品与常见的炸鸡产品显著不同。产品色泽金黄，外酥里嫩，味妙可口，回味无穷，令品尝者无不为之惊叹叫绝。
食为先炸鸡锁骨主要产品有炸鸡腿，连心脆，鸡脖，鸡肝，鸡柳，牙签肉，鸡架等，其酥脆可口，香气扑鼻，能增进食欲，这也是炸鸡锁骨得以流行的主要原因。
三、炸鸡锁骨培训内容：
1、炸鸡等发展史。
2 、炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
3、 鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4、炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
5、各种炸鸡锁骨的制作方法及工艺流程。
6、各种调料的认识及采购信息；
7、店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧。
四、炸鸡锁骨培训方式：
由专业的师傅手把手实操教学，包括炸鸡锁骨的串制、腌制、调料全套技术教学，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
五、炸鸡锁骨培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。
其他分享
家常健康砂锅土豆粉
用料
土豆 半个
香菇 2朵
油菜 半棵
豆芽 1把
海藻 适量
腊肠 适量
干豆腐 适量
土豆粉 一袋
郫县豆瓣酱 适量
鸡汤浓汤宝 半个
糖 适当提味
葱姜蒜 适量
盐 适量
麻油 半勺
鱼糕丸子都可以
家常健康砂锅土豆粉的做法
配菜切好，我用了鱼糕，自己做的，亲们也可以放些丸子，都是可以的，香菜是出锅时候用的，土豆要用水洗去淀粉（我做的量大，配菜比较多些，两包土豆粉）家常健康砂锅土豆粉的做法 步骤1
葱姜蒜切好家常健康砂锅土豆粉的做法 步骤2
烧油放入葱姜蒜，炒香。家常健康砂锅土豆粉的做法 步骤3
加入郫县豆瓣酱继续翻炒，炒出香味放水家常健康砂锅土豆粉的做法 步骤4
加入一点点糖，适量盐，半块浓汤宝，好是鸡汤的家常健康砂锅土豆粉的做法 步骤5
水开后，按生熟顺序放入汤里，先煮一下（不需要煮的很熟，一会还要放砂锅里煮）。油菜、香菜先不放，如果你加丸子类的，现在也可以放。（没有砂锅的话，免去下一步骤，就可以直接加入土豆粉，油菜煮就可以了！这样操作简单）家常健康砂锅土豆粉的做法 步骤6
准备一个砂锅，土豆粉铺底，倒入刚才锅里的汤和菜，铺上油菜。扣盖焖4-5分钟左右，汤开锅关火就可以。（我做的量大快冒出来了！哈哈）家常健康砂锅土豆粉的做法 步骤7
出锅撒香菜淋麻油，搞定了！家常健康砂锅土豆粉的做法 步骤8
是不是很诱人，辣椒油，醋，麻油自备啊，放些更好吃！家常健康砂锅土豆粉的做法 步骤9
小贴士
我家砂锅有点小，我放了两袋土豆粉，平时亲们一袋就可以！
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