中山三乡印度飞饼培训班费用多少
一、印度飞饼技术培训介绍：
传授全套技术，核心调料配方，印度飞饼调料采购渠道，印度飞饼开店经营问题的解答等等
二、印度飞饼培训项目介绍：
说到印度飞饼，大家肯定马上联想到的是印度阿三，拿着一块饼，耍的虎虎生风，出神入化，一块薄薄的饼，被耍的飞上飞下。
印度自古是四大文明古国*一，虽然印度菜不怎么出名，但是印度飞饼，几千年的工艺传承下来，除了口味，还有历史的厚重，几千年的味道，穿越时空的限制，再次在你的味蕾上跃动…..所以你知道啦，一份印度飞饼，那么一点，就要卖个十几二十块钱，其中，还包括有历史的厚重感的….
传说印度飞饼早是印度北部当地僧人发明的，当是时，僧人常常要到很远的地方去布道，而印度北部又是巍峨的喜马拉雅山脉，僧人们为了方便跨过山峰，发明了飞饼，往天上一转，纵身一跃，然后踩着飞饼就过去了。
可见，印度飞饼是多么受欢迎，如果你打算开家印度飞饼店铺，那么，你一定要掌握一手过硬的印度飞饼技术了。
三、印度飞饼培训内容：
1、 印度飞饼面粉的选择，面团的制作；
2、 印度飞饼甩制手法，现场师傅实际操作教学；
3、 印度飞饼烤制火候，时间；
各种口味的飞饼做法，包括：乳汁香焦飞饼、苹果飞饼、草莓飞饼、苹果果酱飞饼、哈蜜瓜味、菠萝味、奶香味、芝麻香酥、奶香椰果味、、葱香飞饼、葱花鸡蛋飞饼、香菇肉馅飞饼、牛肉飞饼、虾仁玉米飞饼、芝麻火腿飞饼、榴莲味飞饼等产品；
4、成品出炉，切制方法。
四、印度飞饼培训方法：
按照印度飞饼标准的比例配方，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
五、印度飞饼培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
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松软养胃的山药饼用料
山药 300克（削皮后）
面粉 330克
炼乳（或白糖） 20克
鸡蛋 2个
酵母 3克
玉米油 10克
松软养胃的山药饼 （高营养低热量）的做法
山药切片，入锅蒸10分钟左右（山药削皮后或者切开处与空气接触后会变成紫黑色，这是由山药中所含的一种酶所导致的，所以削皮后，将山药放入醋水中可以防止变色）松软养胃的山药饼 （高营养低热量）的做法 步骤1
放入容器中捣成山药泥，不要有颗粒状松软养胃的山药饼 （高营养低热量）的做法 步骤2
山药泥冷至20度左右加入面粉、酵母、玉米油、炼乳（没有炼乳放白糖也可以），打入鸡蛋松软养胃的山药饼 （高营养低热量）的做法 步骤3
用筷子搅拌成絮状，之后揉成一个光滑的面团，覆盖保鲜膜发酵至2倍大松软养胃的山药饼 （高营养低热量）的做法 步骤4
发酵好的样子松软养胃的山药饼 （高营养低热量）的做法 步骤5
拉丝松软养胃的山药饼 （高营养低热量）的做法 步骤6
发酵好之后取出和成面团，面和的越软，饼越好吃，但是面团不要太稀，稀了不成形，可以加入适量干粉揉匀。松软养胃的山药饼 （高营养低热量）的做法 步骤7
之后将松弛好的面团放到案板上，撒一层粉，将面团擀成约5mm左右的均匀薄片松软养胃的山药饼 （高营养低热量）的做法 步骤8
用圆形模具压出形状，个人认为小一点比较好看松软养胃的山药饼 （高营养低热量）的做法 步骤9
提起面片，余下的就是切好的饼松软养胃的山药饼 （高营养低热量）的做法 步骤10
要烙出松软好吃的饼，面饼一定要像耳垂一样软（这一步很关键，面团太稀不成形，面饼太干，烙出的饼又不松软）松软养胃的山药饼 （高营养低热量）的做法 步骤11
将压好的小圆饼放在案板上，盖上保鲜膜放在温暖的地方，常温进行发酵。或者摆入烤盘，直接放入烤箱，选择烤箱发酵功能进行发酵。
发酵30～40分钟左右即可，原则上是小饼明显变胖，拿起来很轻盈，用手指轻轻摁压，会有慢慢的回弹，就发酵完成了松软养胃的山药饼 （高营养低热量）的做法 步骤12
使用小火预热平底锅，逐一放入发酵好的饼（饼一定要发酵好，再入锅）刷上一层油，放入饼盖上盖子，轻微晃动锅，使锅底受热均匀，直至烙至表面呈金黄色（记得一定是小火！）松软养胃的山药饼 （高营养低热量）的做法 步骤13
大约1分钟左右揭盖，锅里的饼就变得胖乎乎的，烙好一面，翻过来再烙另一面(一定要用小火！）松软养胃的山药饼 （高营养低热量）的做法 步骤14
近距离来一张松软养胃的山药饼 （高营养低热量）的做法 步骤15
一捏就回弹松软养胃的山药饼 （高营养低热量）的做法 步骤16
美味又松软的养胃美食OK了松软养胃的山药饼 （高营养低热量）的做法 步骤17
小贴士
1、山药一定要捣成泥状。
2、饼一定要发酵好，再入锅。
3、用电饼铛也可以，但一定要用小火。
4、在烙制发面饼的时候，往面粉里加入两个鸡蛋，这样做不仅能让发面饼，既松软，又特别的香。
5、建议发面的时候山药泥温度在15到20度之间即可
6、分享一个好的窍门：做的太多吃不了，保鲜袋放冰箱冷藏保存。第二次吃的时候入锅蒸3分钟左右，之后取出，平底锅预热，无需刷油，小火两面稍微煎一下，即刻又跟刚刚做出来的是一样一样的，试试吧！记得交作业😘😘
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