东莞哪里有客家肉丸培训班
什么是客家肉丸
客家肉丸是一道美味可口的传统名肴，属于粤菜系客家菜。鱿鱼洗干净，用清水浸泡，把猪肉和冬菜洗净，猪肉切件把鱿鱼切件，用刀合着猪肉和冬菜把猪肉和冬菜用刀剁碎，把剁碎的混合肉泥加入红薯淀粉和浸泡的鱿鱼水一起，把肉泥用盐、生抽拌匀，并且用力摔打，肉泥摔打得黏性挤出一个个肉丸，放在碟子里，把做好的肉丸，煮饭时用蒸盘放在饭上面，饭做好，肉丸蒸熟。
食为先客家肉丸5大优势
1
多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，保障教学质量；
2
注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；
3
经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；
4
教理论，重实践，反复练习；
5
提供开店辅导，助力轻松创业。
客家肉丸怎么做才有弹性
实际操作内容
项目实际操作内容一
教学员选择制作客家肉丸原材料；
项目实际操作内容二
教学员如何识别注水肉、病猪病牛肉；
项目实际操作内容三
教学员如何搅肉；
项目实际操作内容四
教学员如何做传统手打肉丸；
项目实际操作内容五
教学员如何做机制肉丸；
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！
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