东莞长安哪里有铁板鱿鱼培训班(铁板鱿鱼怎么做)
什么是铁板鱿鱼
铁板烧讲究其食材新鲜，干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味，丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高，食材可以迅速地成熟，最大程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。
板鱿鱼培训学习内容
1
原料的配方配制
2
秘制的酱料
3
鱿鱼进货渠道
4
切片、穿串、烤制的过程
5
调制专用辣酱
课程简介
铁板鱿鱼怎么做
01准备食材
主料：鱿鱼 洋葱 辣椒面
调料：孜然 芝麻 盐 花椒面
02步骤一
鱿鱼洗干净，切好，洋葱切丝。
03步骤二
锅内油烧热，下入鱿鱼煸炒到水分全无，改小火。
04步骤三
加入辣椒面，孜然，芝麻，盐，花椒面，继续翻炒；
05步骤四
最后加入少许加了酱油的甜面酱翻匀即可
06步骤五
铁板烧热，刷少量油后，立刻加如少量洋葱，最后放入鱿鱼即可。
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