东莞哪里有湘味木桶饭培训班
什么是木桶饭
木桶饭是是一种美味可口的特色小吃，是一种中式的美食烹调方法。木桶饭一般会在木桶中加入其它美食，不仅外观好看，而且味道也非常鲜美，现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。
课程简介
木桶饭培训内容：
1
木桶饭经营设备器具与经营模式
2
各种肉类及青菜类原料处理方法；（刀功、抛锅等）
3
木桶饭各种菜的炒制技术；
4
木桶饭各种饭的特殊加工过程；
5
学员练习各种木桶饭的制作
6
投资预算分析与经营管理方法
培训优势
理论学习：
1、流程讲解，包括选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、经营小技巧，轻松创造。
1、流程讲解，包括选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、经营小技巧，轻松创造。
示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
自我实践：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查教学。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查教学。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
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