宿州哪里有牛肉面培训班
专业的教学方式
学习阶段
专业老师现场教学操作一对一讲解,学员从旁学习和观摩、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导、学员独立完成成品制作。
实践阶段
学员独立制作完成作品,老师点评给出指导改进意见后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自我操作风格,完成自己满意的作品。
课程大纲
1
牛肉面制作理论学习
2
牛肉面原料的选购
3
牛肉面食材的预加工
4
牛肉面加工的基本标准
5
牛肉面加工的工艺步骤
6
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
7
经营小技巧,轻松创造。
8
示范讲解
9
专业老师一对一的实战示范,讲解技术
10
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
11
自我实践
12
自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检
优美的学习环境
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