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宿州哪里有砂锅米线培训班

发布时间:2023-02-22 14:54:22  来源:52培训网  浏览:    【】【】【

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怎样正确经营砂锅米线店铺?

一、价格优势


现在市场上的餐饮店可以说遍地开花,竞争力很大,如何在激烈的商战中生存下来这就需要投资者理性对待,因此砂锅米线的性价比要高。价格优势不是说打压价格来做自损八百的事情,我们在平常开店的时候,除了必要的生产砂锅的费用之外,把其他的一些不必要的花费能节省就节省,全力应对砂锅的品种上来,砂锅上少赚的利润从节省上扣下来。这样可以让我们养成一个节省的习惯,在收到了大批顾客的良好口碑与认同之后,虽然利润小一些但是能够每天生意都很好。


二、诚信经营


做生意讲究一个诚实守信,不要使用低劣食材;注重食材本身的干静卫生以及生产环境的清洁是非常重要的,只有口碑好了才能够引得更多的顾客购买产品,生意好了自认而然就会致富。创业本身就是一件非常有挑战性的事情,如果做好了可以受益良多;在前期过程中肯定会遇到大大小小的困难,只有不卑不亢,咬牙坚持就一定能度过。


课程大纲

1
鸭血粉丝汤制作理论学习
2
鸭血粉丝汤原料的选购
3
鸭血粉丝汤食材的预加工
4
鸭血粉丝汤加工的基本标准

5
鸭血粉丝汤加工的工艺步骤
6
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
7
经营小技巧,轻松创造。
8
示范讲解
9
专业老师一对一的实战示范,讲解技术
10
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
11
自我实践
12
自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检

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