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徐州泉山区哪里有牛肉面培训班

发布时间:2023-03-19 12:29:16  来源:52培训网  浏览:    【】【】【

面食是中华传统主食之一。面食文化源远流长,无论是南方还是北方,从来都不乏面的追求者,作为不可替代的主食之一,面食的市场前景一直都很好。营养健康的美味面食不仅让食客们吃的幸福,更保障了大众身体所需的营养成分,就面食市场而言,开面馆的市场极其广阔

面食文化源远流长

面还有一个的优势:既可以当主食也可以做小吃,男女老少全国各地都喜爱。而且相对其他的吃食,面的成本不高,比度炒菜之类的消费低,更经济实惠一些,比麻辣烫之类的口味多,更多人可以接受。

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面食这类餐饮行业没有淡季旺季之分,只要有人的地方就永远需要食物,否则人类是无法生存的。对于大众消费水平来说,面是的选择,价格便宜又能果腹,口味还能多知变。因此,它在市场上拥有不错的销量。而且它可以满足不同客户的需求。

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面食餐饮行业成本低。大部分的餐饮行业成本都是相对比较低的,面馆行业是餐饮行业中成本相对比较低的,一个煮面机和一些面条配料几乎就可以开店了。

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面食类产品相比于其他食品,成本低,利润高,只需要面粉、煮面机和一些相应的配料即可,技术操作难度也不高,假设一碗面的价格是6块,卖出3碗也有18块钱,成本价算面粉成本1元+配料1元+其它杂七杂八费用2元=4元,利润=18元-4元,还有14块钱的纯利润,所以说做面馆利润相当可观,且具有非常广阔的市场。

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课程大纲

1
牛肉面制作理论学习
2
牛肉面原料的选购
3
牛肉面食材的预加工
4
牛肉面加工的基本标准

5
牛肉面加工的工艺步骤
6
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
7
经营小技巧,轻松创造。
8
示范讲解
9
专业老师一对一的实战示范,讲解技术
10
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
11
自我实践
12
自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检

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