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长沙开福区哪里有冰糖葫芦培训班

发布时间:2023-03-30 17:10:00  来源:52培训网  浏览:    【】【】【

在许多电影和电视剧里,都能看到卖糖葫芦的广告。看着那晶莹剔透的糖葫芦,听着那诱人的叫卖声,实在是让人食指大动,目不转睛。这是一种叫做“糖棍”的东西,在天津也被称为“糖棍”,在安徽的凤阳也被称为“糖球”。

课程简介



冰糖葫芦又叫糖葫芦,冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜




在很多影视作品中,大家经常会看到售卖冰糖葫芦的吆喝声,又酸又甜的糖葫芦!看到晶莹透亮的冰糖葫芦,加上充满诱惑力的吆喝声,确实令人食欲大开,眼光流连。这就是冰糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。


培训内容

1
冰糖葫芦的原料、配料的选取、采购、初加工与保存
2
冰糖葫芦各种口味原材料,添加原料的选材、配方、配比及熬制
3
熬糖、蘸冰糖关键技术、穿串、涂层冰糖葫芦全部制作流程
4
学员实践学习冰糖葫芦的制作及管理流程及冰糖葫芦制作注意事项。
5
复习制作技术,独立完成产品的制作,反复实践操作,熟练操作流程。

课程特色

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冰糖葫芦培训优势

1、 冰糖葫芦培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 冰糖葫芦培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 冰糖葫芦培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 冰糖葫芦技术配方。
5、 冰糖葫芦培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。


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冰糖葫芦开店流程

1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 冰糖葫芦店办理经营许可、健康证等证件
4、 冰糖葫芦店面装修,布局
5、 冰糖葫芦设备采购,摆放,调试
6、 冰糖葫芦原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业


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