南昌东湖区原味汤粉培训班哪里好
原味汤粉王是广东潮汕地区的风味传统小吃,属于粤菜系小食。原味汤粉所用的主食材料(手工河粉),其传统的制作工艺非常讲究,选用优质大米淘洗干净之后浸泡2小时以上,用石磨磨成米浆,再倒入铜盘蒸熟后手工切成丝。
课程详情
原味汤粉培训适合对原味汤粉感兴趣的创业者提供技术培训,对想开原味汤粉店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙顶正保证签定培训合同,学会为止,全程真实材料实践动手,核心技术无保留传授,中途不收取任何杂费,让每一位创业者学到满意的技术。
原味汤粉起源于广东潮汕地区的特色传统小吃,属于粤菜系客家小食。普宁特色原味汤粉所用的主食材料(手工河粉),其传统的制作工艺非常讲究,选用优质大米淘洗干净之后浸泡2小时以上,用石磨磨成米浆,再倒入铜盘蒸熟后手工切成丝。
课程特色
顶正原味汤粉培训优势
1、 原味汤粉培训服务好,环境好,不乱收学费。
原味汤粉开店流程
1、定位产品及人群,选择店址
原味汤粉汤底做法步骤
2、 原味汤粉培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 原味汤粉培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 原味汤粉技术配方。
5、 原味汤粉培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 原味汤粉店办理经营许可、健康证等证件
4、 原味汤粉店面装修,布局
5、 原味汤粉设备采购,摆放,调试
6、 原味汤粉原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
捞出骨头残渣后,用电子称称一下底汤重量,如果汤水是10斤,那么加调料就按之前说到的比例下:味精5g,鸡粉15g,白砂糖15g,盐60g。如果剩下的汤水只有8斤,那么味精5gx0.8=4克,鸡粉15gx0.8=12g,白砂糖15gx0.8=12g,盐60gx0.8=48g
加入调料后底汤就算做好了,做好的汤底有三个保存方法:一用煤炉保温比较好,二放入保温桶里保温,三冷却后放入冰箱里保鲜,这三个方法都可以保存原味汤粉底汤三天不变味。
小编给大家提供教育资讯,培训问答等内容,为不影响您的学业,来校区前请先电话咨询,免费咨询电话:400-998-6158