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南昌东湖区哪里有韩式蛋糕裱花培训班

发布时间:2023-04-07 14:16:12  来源:52培训网  浏览:    【】【】【

韩式裱花它起源于韩国,是在威顿装裱法的基础上,由威顿装裱法发展而来。“自然系”的“朝鲜”是韩国 SFCA协会的巴蒂先生所开创的,它与传统的“朝鲜“朝鲜”的“自然系”相比,其“朝鲜“的”更加立体、更加真实、外形更加艳丽、颜色搭配更加合理、更加丰富;冰激凌的冰激凌在嘴里融化开来,让你在冰激凌的同时,也在享受着冰激凌的美味。浪漫而优雅的韩国装帧,给你最美好的期盼。细致而独特的味道,堪称糕点世界中的精美艺术品。

蛋糕花卉的制作

1
玫瑰系列:玫瑰、圣诞玫瑰、奥斯丁、毛茛
2
五瓣花系列:五瓣花、小雏菊、樱花
3
菊花系列:菊花,多肉系列:仙人掌、刺球、钱串子、千手佛、松果
4
散花系列:向日葵、牡丹花、康乃馨
5
辅花系列:叶子、含羞草、满天星、绣球、报春花

课程简介

韩式裱花培训优势


1、 韩式裱花培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 韩式裱花培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 韩式裱花培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 韩式裱花技术配方。
5、 韩式裱花培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

韩式裱花开店流程


1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 韩式裱花店办理经营许可、健康证等证件
4、 韩式裱花店面装修,布局
5、 韩式裱花设备采购,摆放,调试
6、 韩式裱花原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

详细介绍

早期的韩式裱花蛋糕需要用到大量的花朵,所以需要用磅蛋糕来承载重量,再加上奶油或者豆沙,味道又甜又重,图案复杂,制作起来很麻烦,所以这类糕点的价格很高。现在大家对于蛋糕的口味、外观、食材的安全性、仪式感都有了更多的追求,插图蛋糕已经无法满足大家的需求(一旦插图,蛋糕就不是原来的蛋糕了),这就是韩国传统蛋糕的崛起之路。

今后,韩式裱花的学习将会变得简单,繁复的图案也会变得简单,只需掌握好色彩的搭配,一些简单的图案搭配上几朵裱花,就可以脱颖而出。对装潢师而言,时间即是钱,韩国装潢可预先准备,为装潢节约时间;至于材料,则是有意式奶油霜、奶油奶油霜、豆沙霜等等,再配上奶油齐风饼、鲜果馅饼、法式慕斯,既有味道又有卖相,这才是每一个甜品设计师梦寐以求的!

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