南昌西湖区川菜培训班哪里好
川菜以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选家常食材,宴客偶用山珍、江鲜。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名,味型较多,富于变化,以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新,具有浓厚的乡土气息。著名代表菜品有:鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。
川菜培训
课程简介
1、 川菜培训服务好,环境好,不乱收学费。
1、定位产品及人群,选择店址
2、 川菜培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 川菜培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 川菜技术配方。
5、 川菜培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 川菜店办理经营许可、健康证等证件
4、 川菜店面装修,布局
5、 川菜设备采购,摆放,调试
6、 川菜原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
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