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南昌青山湖区哪里有牛排培训班

发布时间:2023-04-08 09:50:24  来源:52培训网  浏览:    【】【】【

吃牛牛排更多的是对温度的控制,而不是对肉质的控制,这就是炖牛肉和煎牛排的区别。此外,刀叉对牛排的味道也有一定的影响。切牛排时,要用一把锋利的小刀,在切牛排之前,要检查小刀上的小刀,有没有锯齿。除此之外,酱料也是决定牛排味道的重要因素。

做法介绍

 步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便      第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行);      第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下 忘了一件事,在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁(发挥你的想象力)
 这个酱汁浇在装好盘子的牛排边上就行。 这样弄出来的牛排不至于太生。      ,别五点钟就做啊,等到七八点,天黑之后,要有红酒,蜡烛,还得面对面坐,顺便弄个小的鲜花筐在当中,剩下的你们爱干嘛干嘛吧。书上都那么说的。    牛肉不要太厚,用刀背拍烂,少许红酒加盐洋葱碎腌20分钟,用橄榄油,
没有将就用色拉油加一点点黄油中慢火焗有没有cheese碎?应该撒上少许,配上小茴香。对了,还要找些胡萝卜、洋葱剁小丁微火黄油炒香,加上些卤汁没有卤汁就算了,加些红酒盐(盐要刚刚好,别太咸)稍微开一下,勾芡,浇在做好的牛排上。再配上些沙司和辣椒酱


课程简介

牛排培训优势


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牛排开店流程


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2、确定产品结构,产品价格制定
3、 牛排店办理经营许可、健康证等证件
4、 牛排店面装修,布局
5、 牛排设备采购,摆放,调试
6、 牛排原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

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