南昌红谷滩区油炸小吃培训班哪里好
油炸串串香是近几年冒出来的一种休闲小吃，多集中于大小城镇，大街小巷，十字路口，闹市场所，学校周围，夜市摊位，车站码头，商业区等。炸鸡、炸串，味道浓郁，回味悠长，香味浓郁，让人一看就胃口大开，特别受年轻人的欢迎。有炸串食品的选材种类很多，畜类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原材料均可进行初处理，然后进行炸制及调味，即可食用。油炸串串是一种很流行的小吃，是一种专门的炸串训练，不但会手把手地教你怎么做，而且还会根据重量的不同，将自己的手艺传授给你，让你学到更多的东西。
课程内容介绍
课程简介
油炸食品是我国传统的食品之一
无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝；儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多成人和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。
培训内容
水果类：香蕉，苹果等；
肉类：羊肉，牛肉，猪肉，鸡脯肉，鸡胗，鸭胗，鸭胗等；
骨类：脆骨，羊排，鸡腿，鸡翅中，鸡翅尖，鸡爪等；
水产类：鱿鱼，龙虾，河蟹，熟食类：火腿，热狗，年糕等；
蔬菜类：土豆，茄子，韭菜，香菇，金针菇等。
培训流程
1
食材选择，辨别
2
前期初加工、处理方法
3
水、食材配比及熬制时间、方法
4
成本核算，售价指导
5
学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业；
舒适的学校环境
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