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茄汁山药虾丸汤的做法
茄汁山药虾丸汤的做法
用料
鲜虾 | 4只 |
山药 | 80g |
淀粉 | 10g |
蛋黄 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
蔬菜 | 适量 |
茄汁山药虾丸汤的做法
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鲜虾去皮去虾线,用姜片腌制
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山药去皮切成小段
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将山药、鲜虾、蛋黄、淀粉一同倒入辅食机,搅打细腻
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装入裱花袋
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西红柿炒出汤汁,加适量清水煮沸
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然后挤入山药虾泥,煮至浮起
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加入蔬菜
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鲜美的山药虾丸就做好啦
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