杭州江干柴火鸡培训哪个专业

东莞石龙柴火鸡培训哪个专业

优势

1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.不*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

柴火鸡全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习

1、鸡只品种的选择、处理、刀工；

2、柴火鸡*备调料的认识、用途；

3、学习掌握柴火鸡核心酱料的制作；

4、学习柴火鸡专用鲜骨高汤的选材、熬制；

5、学习各种柴火鸡配菜的选购、搭配、制作、摆盘；

6、学习柴火鸡炒制、火候控制、味道把控等技术；

7、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

为什么学柴火鸡要来煌旗？

+煌旗比其他有什么优势？+

专业培训品**专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。不*学时，学会为止。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的柴火鸡技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设柴火鸡开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。

美食分享

小清新的草莓饭团

用料
米饭 1/2小碗
寿司醋 1勺
芝士片 1片
玉米粒 15克
黑芝麻一丢丢
黑枸杞少许
小清新的草莓饭团的做法
食材。小清新的草莓饭团的做法步骤1
黑枸杞加一点点开水浸泡（还可以用甜菜根、夏天也可以用红米苋等天然食材做颜色。）小清新的草莓饭团的做法步骤2
玉米粒开水里汆烫一下。小清新的草莓饭团的做法步骤3
芝士片切小块。小清新的草莓饭团的做法步骤4
一勺寿司醋加米饭里，拌匀（米饭如果是现烧的，那稍微散掉点热气。）小清新的草莓饭团的做法步骤5
黑枸杞水2勺也加入米饭中，拌匀。小清新的草莓饭团的做法步骤6
随后戴上一次性手套，取适量米饭于掌心，按扁。小清新的草莓饭团的做法步骤7
中间放上玉米粒和芝士片，捏成上面大下部尖的草莓状。（如果觉得很粘不好包，教你个小窍门，在手套上稍稍抹上一点点水，就会容易许多了。）小清新的草莓饭团的做法步骤8
全部捏好，撒上丢丢的黑芝麻。小清新的草莓饭团的做法步骤9
再在顶部插上点绿叶。小清新的草莓饭团的做法步骤10
完成。小清新的草莓饭团的做法步骤11