杭州江干黑凉粉培训费用多少
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
课程名称：黑凉粉培训班
培训学费：具体培训价格请咨询在线客服
培训详情：黑凉粉是一种由仙草制成拥有清热消暑，风味清香的传统甜品，几乎在各家甜品店中都能看到黑凉粉的身影，那么黑凉粉怎么做，哪里有学做黑凉粉，哪家黑凉粉培训班？为了满足广大学员对黑凉粉技术的需要，专门开设了黑凉粉培训班。
适合人群：适合想要学习黑凉粉做法的基础薄弱培训学员，甜品开店创业者，甜品爱好者等人群学习。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
课程目标：黑凉粉全套制作方法，甜品店店铺光临经验，甜品制作厨具的认识、使用、采购以及保存，由专业的甜品培训老师手把手教学。
授课形式：以基础薄弱为标准定制实操培训流程，由培训老师进行实操示范，步骤讲解，培训学员亲身实操练习，通过反复实操和理论学习掌握全套多芒小丸子的做法。
蛋白糖
用料蛋白 30g
细砂糖 30g
全脂奶粉 4g
玉米淀粉 3g
柠檬汁 几滴
蛋白糖的做法
蛋白加细砂糖和柠檬汁，硬性打发。蛋白糖的做法 步骤1
奶粉和玉米淀粉过筛加入蛋白霜中，用硅胶刮刀翻拌均匀。蛋白糖的做法 步骤2
裱花袋剪口套上裱花嘴，再将裱花带套入杯子中，装入蛋白糖糊。蛋白糖的做法 步骤3
烤盘铺油纸，将蛋白糖糊均匀挤入烤盘内。蛋白糖的做法 步骤4
使用电烤箱，上下火100度预热5分钟，烤盘插入中下层架，烤40-45分钟，后用余温闷5分钟即可出炉。蛋白糖的做法 步骤5
蛋白糖入口即化，是小朋友的爱哦！蛋白糖的做法 步骤6
小贴士
a、这里的蛋白打发跟戚风蛋白打发是一样的，要增加蛋白和工具干净，无水无油无蛋黄。不可过度打发，否则成品会显粗糙。
b、加入粉类后，切忌搅拌，容易消泡。
c、挤糖糊要均匀，否则成品品质不一。
d、出炉后要彻底放凉才能揭开糖块，如果放凉后还是不好揭，说明没烤透，时间应当延长几分钟。
e、你问我能不能减糖，我能说着本来就是糖么，好吧，你可以减一点点。
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 杭州煌旗小吃培训学校 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
