南昌东湖区酸辣粉培训班哪里专业
酸辣粉主粉由红薯，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
课程简介
起源于四川 ，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 手工酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
1、酸辣粉原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、酸辣粉高汤、馅料、面皮制作方法和流程。
3、实践学习酸辣粉制作工艺及流程。
4、复习制作技术，独立完成产品的制作。
课程详情
酸辣粉培训优势
1、 酸辣粉培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、 酸辣粉培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、 酸辣粉培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的 酸辣粉技术配方。
5、 酸辣粉培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
酸辣粉开店流程
1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、 酸辣粉店办理经营许可、健康证等证件
4、 酸辣粉店面装修，布局
5、 酸辣粉设备采购，摆放，调试
6、 酸辣粉原料采购
7、开店前产品试吃及试运营8、开店宣传及开业
开店技巧有哪些
一碗酸辣粉的利润能达到60左右，酸辣粉本身的利润还是比较高的，在运作上，结合一些音信顾客的方法，定期推出新的产品，留住回头客，利润还会更高。
开酸辣粉店要注意好的*形象能带来更好的生意，在经营酸辣粉店的时候要注意*形象的打造和维护。良好*形象需要时间的积累，如果能选择一个知名的酸辣粉*，并且达成合作的话，刚开店也可以获得较好的*形象。
小编给大家提供教育资讯，培训问答等内容，为不影响您的学业，来校区前请先电话咨询，免费咨询电话：400-998-6158
