一、椰浆咖喱鱼扣

主料：鱼扣200克

辅料：咖喱块2小块 椰浆适量 杂蔬粒、洋葱、姜、蒜、生抽、糖各适量

制作工艺：

椰浆咖喱鱼扣总共有9个步骤：

1、姜蒜剁末、香葱切细碎，洋葱切小块待用

2、杂蔬粒焯烫备用

3、鱼扣准备好

4、辅料：咖喱块和椰浆

5、烧热锅，爆香姜蒜葱

6、接着放入洋葱炒至透明

7、放入鱼扣、杂蔬粒，适量的水、生抽和糖烧开

8、放入咖喱块

9、根据自己口味加入适量的椰浆，*后转大火收汁

二、熊猫小贴士

1.、椰浆本身味道已经很浓郁了，所以糖不必加太多，一点就好，我主要是为了中和咖喱的味道怕孩子不喜欢，所以你也可以根据自己口味调整

2、烧制好的鱼扣用小竹签串起摆在孩子面前，不信引不起她的兴趣啊，嘿嘿

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