一、五香茶叶蛋

主料：鸡蛋8个 茶叶1把

辅料：八角适量 桂皮适量 香叶适量 盐适量 酱油适量 糖适量 纱布适量 纱线适量 各式花草叶适量

制作工艺：

五香茶叶蛋总共有9个步骤：

1、准备好原材料

2、将茶叶、八角、桂皮和香叶放入调味料钢球中

3、将选用洗干净的绿叶贴在蛋壳表面

4、用打湿的纱布将贴有绿叶的鸡蛋包裹住

5、再用纱线将纱布捆好， 固定不能移动

6、锅中放入冷水， 摆放好鸡蛋，再将调味料钢球放入，加入适量的盐、酱油和糖

7、开火， 煮开后再转为小火八分钟

8、关火后继续在茶叶水里面泡上一个晚上

9、再取出， 剪开纱布即可

二、熊猫小贴士

1、如果选用粉壳蛋，花纹会更明显;因为我是为郊游而准备，所以不去壳更卫生;如果在家食用，可以将鸡蛋煮熟再去壳，这样做出来花纹效果更好

2、提前选好各种花纹的菜叶和树叶， 并清洗干净;注意如果放在去壳的鸡蛋上，一定要选用能食用的菜叶

3、绿叶上一定要用水打湿，这样绿叶能更服帖在蛋壳上;包裹鸡蛋的纱布也要用水打湿，更方便包裹鸡蛋;再用纱线捆好，注意捆紧不能让鸡蛋移动

4、鸡蛋冷水下锅，同时放入准备好的五香调料和茶叶，再加入适量的盐、酱油和糖，注意盐要比平时多一些;煮开后八分钟关火，不要急于拿出来，让它泡上几个小时或者一晚上更好。

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