杭州江干周黑鸭培训怎么收费

东莞石龙周黑鸭培训怎么收费

优势

1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.不*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

周黑鸭全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.优质肉鸭的区分筛选；
3.鸭的各个部位的处理方式；
4.各种配料的清洗以及处理；
5.秘制卤汁的配方以及做法；
6.严格控制火力以及炖煮时间；
7.各个部位卤制的技巧；
8.原料采购、存放、保鲜技术；
9.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

为什么学周黑鸭要来煌旗？

+煌旗比其他有什么优势？+

专业培训品**专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。不*学时，学会为止。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的周黑鸭技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设周黑鸭开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
火龙果玫瑰花
用料
火龙果一个
火龙果玫瑰花的做法
把火龙果洗干净，再把它身上的绿色叶子用手撕掉，或者用刀切掉，就像图中这个样子。火龙果玫瑰花的做法步骤1
把火龙果对半切开。火龙果玫瑰花的做法步骤2
皮剥了。火龙果玫瑰花的做法步骤3
把火龙果切成一毫米左右厚的片，尽量薄点，*也别太薄，太薄了做成的花也不太好看。*火龙果两头尽量切薄点。用两头卷玫瑰花的心，薄点好卷不易折断。（后来我才明白为什么朋友说火龙果花弄不成，因为火龙果和芒果比，里面有大量的子，也要比芒果硬）火龙果玫瑰花的做法步骤4
这是我切的*一片。是不是挺小的。火龙果玫瑰花的做法步骤5
把把小片的，一片片卷起来，让它立起来。火龙果玫瑰花的做法步骤6
然后一层一层贴，因为火龙果中间高，两头低，并且是有弧度的，所以在下一片压着上一片不让上一片开的同时，较好让这个弧度刚好出来，这样花型会漂亮点。（懂我意思吧，好难表达）火龙果玫瑰花的做法步骤7
差不多半个火龙果可以做成两个，所以*一个做到你觉得可以的地步就可以了，我每次都是到中间大小刚好。另一个也从比较小的那头开始卷，方法和*一个做的一样。火龙果玫瑰花的做法步骤8
小贴士
1、红心火龙果会有红色的汁，摆放中心花瓣的时候或许会倒，或许会弄到盘子上，不用管它，你会发现，摆着摆着红色的汁就被花瓣盖住了。刚开始的朋友或许有盖不住，或者要移动花朵的位置，可以用厨房纸巾把红色汁擦干净。
2、好好练习一定可以做出美美哒玫瑰花，别忘了教作业哦。期待您的美作。