江门蓬江区炒粉炒饭培训学费多少
食为先炒粉炒饭5大优势
1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，bao障教学质量；
2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；
3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；
4.教理论，重实践，反复练习，；
5.提供开店辅导，助力轻松创业；
实际操作内容：
项目实操内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；粉条，面条，米饭的处理方法；
项目实操内容二
调理的配制，配料的做法；
项目实操内容三
翻锅爆炒技术等；原料采购、存放、保鲜技术；
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先？
+食为先比其他机构有什么优势？+
连锁小吃实训
连锁小吃实训品*食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构
*学习时间，直到学员学会满意为止
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店
正宗技术配方
拥有多人的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教
热门开店项目
已开放多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店课程
定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班
馋嘴牛蛙的做法
用料
| 牛蛙 | 3只 |
| 莴笋 | 1根 |
| 家乐馋嘴牛蛙调味料包 | 1份 |
| 姜片 | 3片 |
| 蒜瓣 | 5瓣 |
| 小葱（切段） | 2根 |
| 植物油 | 适量 |
| 料酒 | 50ML |
| 香菜 | 1根 |
| 小米辣（可省略） | 1根 |
馋嘴牛蛙的做法
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准备好所有材料。
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家乐馋嘴牛蛙调味料包分为“腌料包”、“干料包”和“酱料包”，使用方便。
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将牛蛙处理干净，充分清洗掉粘液和血污，每只牛蛙斩成4块。
将牛蛙放入大碗中，加入腌料包和料酒，混合均匀腌渍10分钟，帮助牛蛙入底味去腥味。
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将莴笋去皮，削去老茎，切成寸长的粗条备用。
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锅烧热，加入植物油，放入姜葱蒜煸炒出香味。
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转小火，放入酱料包，炒得油色红亮。
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加入开水煮沸，大火煮3分钟，使酱料的味道充分融入汤汁中。
加入牛蛙煮至五成熟。
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加入莴笋煮熟。
勾芡，使得酱汁包裹在牛蛙上，吃起来更入味。
（喜欢清爽酱汁可省略勾芡步骤）。
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装盘。将干料包撒在牛蛙，尽量不要沾染上汤汁。
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小锅中烧热约200克植物油，烧至冒烟，浇淋在“干料”上。
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点缀上香菜即可上桌。
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