• 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学夜宵的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:有多个校区 加微信电联
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
  • 预约试听

江门特色花甲培训哪里正宗


食为先特色花甲3大优势
1.具有香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、较佳的柔顺口感、余味清爽;
2.产品现在已经流传到了各地,凭借它汤底香鲜可口,已有众多学员在我们这里学完开店;

3.采用材料慢慢熬汤,精心制作出浓郁鲜美的汤底,再按照严格的配方和技术要求,逐一制作出各类配料,坚持采用鲜活的花甲,确保品质和口感滋味优良。

在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 
实际操作内容:
项目实际操作内容一
学习制作醇香红油,学员亲手学习用几十种香料,精心熬制醇香红油;
项目实际操作内容二
花甲的养护,如何让它把沙吐干净、锡纸和粉丝的选择与处理;
项目实际操作内容三
炭烤和电烤花甲的火候控制、辅料的选择与处理;
项目实际操作内容四
花甲高汤的制作:微辣、麻辣、中辣、酸汤三种口味;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

榨菜鸡胸肉青菜香菇炒米粉的做法  

用料  

鲜米粉 200克
熟鸡胸肉 50克
榨菜丝 50克
香菇 50克
青菜 50克
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 1大勺
太太乐原味鲜鸡鲜调味料 少许
植物油 1大勺
现磨黑胡椒碎 少许

榨菜鸡胸肉青菜香菇炒米粉的做法  

  1. 准备好所有材料。


  2. 香菇切片。


  3. 熟鸡胸肉撕成粗丝。


  4. 锅烧热,放入植物油,加入香菇炒出香味。


  5. 加入榨菜丝、青菜略微煸炒至变色。


  6. 放入米粉,淋入“太太乐原味鲜头道特级鲜酱油”,用筷子捣散。


  7. 加入“太太乐原味鲜鸡鲜调味料”提升鲜味。


  8. 加入鸡胸肉丝,撒上胡椒,翻炒均匀即可装盘。


小贴士

1、如使用干米线请提前泡发。
2、青菜可以替换成卷心菜、菜心等。

更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 江门早餐粥粉面培训江门蓬江区烧烤培训江门宵夜培训 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

预约试听
  • 姓名: *
  • 性别:
  • 手机号码: *
  • QQ:
  • 微信:
  • 其它说明:
  • 验证码: *  看不清,请点击刷新
相关课程